Uppdrag Rawfood

Nu beger jag mig IN på en resa. Jag ska möta mitt ego, utmana egot och bryta med mina invanda beteendemönster. Jag ska lära mig om mina rädslor genom mod, släppa kontrollen och genomgå en stor förändring. En otroligt krävande utmaning som jag tar på största allvar. Matbiten är jag rätt haj på, den skrämmer mig inte så mkt. Kampen mot egot gör mig dock lite nervös.

HUR tufft kommer det här att bli? Jag ger mig in i det hela med en stor tro på mig själv, jag kommer självklart att lyckas. Jag ska självklart briljera:)

Jag är inte ensam om att gå in i utmaningen, vi är ett gäng och det känns skönt! :)




Första middagen blev en rödbetssallad med surkål, russin, persilja, riven ingefära, frön och nötter. Toppat med avocado och örtsalt. Blev lite hungrig på kvällen så det slank ner en till avocado och en banan.

Känns ok i knoppen och jag känner inget behov av något annat, inte än. Inga tankar på Ben & Jerrys "Cherry Garcia" ens. Jag som var några meter ifrån B&J:s idag efter "Uppdrag Rawfood" mötet ;)

Häng gärna med på min resa!

(Måste tillägga att jag har trappat ner med kött, socker, vete osv under månader, jag kapar inte allt på stört. Rawfood har jag varit intresserad av länge och jag har lite kött på benen)

 

- 100% Kärlek

Groddmani och (balle)rinor

Jag och barnen har våra burkar med bönor, ärter och fröer som vi sköter om. Vilmer frossar dessutom redan av grödorna och jag är så glad att han har något nyttigt och gott att äta. Köp lite billiga ekobönor och grodda ni med! Det mesta går att grodda, det växer bara på olika sätt men det är såå lätt att lära, går så fort och är så enormt nyttigt. Levande föda slår allt!

1. Vita bönor Har fått små svansar på tredje dagen
2. Mungbönor Fick svansar redan efter ett dygn
3. Gröna linser Svans efter något dygn
4. Blötlagda gröna ärter La de i blöt idag, första gången för mig!
5. Sesamfrön Ikväll såg jag pyttesmå svansar, efter ca. tre dygn

Alla bönor, ärter och fröer är blötlagda minst sex timmar. Sedan sköljda morgon och kväll. Jag har de inte i mörker och jag har ingen duk över. Det funkar ändå, även om det säkert hade gått snabbare på andra sätt ;) Ikeas glasburkar är formidabla att använda!

I äggkartonger, gamla petflaskor och mjölkpaket odlar barnen ärtskott av kikärter. De har inte skjutit skott ännu men de kommer nog i morgon:) Behöver jag säga att det är trångt att äta vid köksbordet? Nu har vi iaf fixat rep så vi kan få upp fler hyllplan i två fönster. Hoppas snart den fristående altanen står färdig här utanför så de små liven kan få flytta ut :)

Här har vi småfolket, uppklädda för lunch. Levande föda gör att man strålar och lever ut sina fantasier, helt klart;)

Källan till moderna sjukdomar

"Mejeri gör att kroppen blir sur, och vad använder då vår kropp för att bekämpa surhetsgraden och återgå till ett alkaliskt tillstånd? Kalcium givetvis.

Och var lagrar vi då vårt kalcium? I våra ben! Så varje gång vi dricker ett glas mjölk, gör vi faktiskt raka motsatsen till vad vi föresatte oss att göra"

 

En liten tankenöt på kvällen. Vi har själv gluten/mjölkallergi i släkten, så för mig är det verkligen intressant läsning. Jag hade tänkt börja köpa mejeriprodukter på Solmarka, just pga. att jag inte är ett fan av pastöriseringen. Nu är det väl upp till mig och ta reda på om det är ett bra alternativ i vår familj. Havreprodukter är det annars som används här hemma, då soja inte heller är vidare nyttigt.

 

Det ÄR en djungel där ute, så mycket som inte är bra för oss. Ekologisk, naturlig mat får vi leta efter med ljus och lykta i affärerna. Ser jag en grön skylt så springer jag dit för att kolla om det är något vi behöver, vilket det oftast är enligt mig ;) Samtidigt tror jag att jag har det lättare i djungeln eftersom jag har tio år som veg/vegan, allergier osv. i ryggsäggen.

 

Det blir ju ett aktivt val helt enkelt. Vi väljer att lägga mer pengar på riktig mat utan kemikalier och annat medan vi väljer bort andra saker. Vi festar inte, går sällan ut och sätter sprätt på pengar, handlar mycket second hand osv. För mig personligen så vore det underbart om alla kunde tänka på miljön, moder jord, vår hälsa. Om vi alla hjälpte till att få ett hållbart leverne, skonsamt för alla. Väljer vi att äta kött, ägg, mjölk och annat så finns det fantastiska gårdar, som finns där, gårdar för OSS :)

 

Har ni lite tid över så läs gärna på lite om källorna till moderna sjukdomar. Ni finner en bra blogg HÄR

 

- Med kärlek

 

 

 

Odla ärtskott!

Läste precis hur enkelt det var att odla ärtskott. Så då testar väl jag, enkelt är kul:) Testar med ärtor från Wirbladhs, de måste ju skjuta i höjden på en gång;) Två veckors väntan läste jag, det är det ju värt! Har ju inte lyckats få tag i linne ännu, för mina tygpåsar, så groddat har jag inte gjort. Kan ju grodda på andra sätt så jag får väl göra det. Är sååå sugen på fräsch levande föda!

Ny sida att gilla på Facebook!

Tillsammans avslöjar vi matfusket och visar på alternativ.

Alla ska ha rätt till ren mat :)

 

Gilla du med

Pyssel i trädgården tar fart

Bilden är lånad och finns här tillsammans med beskrivning

 

Här är mitt nya projekt. Ska odla i en lastpall, riktigt fint! Måste bara få tag i en lastpall men hoppas mannen i familjen hittar en så där bara poff;)

Idag snickrade han ihop två blomlådor till oss, de blev jättebra tillslut! Lite dyrare än vad jag tänkt men jag hade tydligen fantasisummor ang. brädor i huvudet;) Fick även låna ett minidrivhus av mamma att så i så nu kan jag börja lite smått. Jag har inga som helst förkunskaper så jag lär mig längs vägen, spännande!

 

Slipp matfusket

En underbar sida som tar er till närmsta gård för fin mat! Inga konstigheter ;)

 

Gårdsnära